何もしたくない日の夕飯…そんな時におすすめの簡単夕飯メニューをご紹介!!
年中無休のママ業。皆さまお疲れ様です!
毎日仕事や家事でクタクタで
夕飯作る頃には、HPはほぼ0。
あーもう今日無理だー。って日ありますよね?
私だけじゃないですよね??
どうしても、やる気が起きない日ってあるはず!人間だもの!!
そんな日におすすめの
簡単に作れる夕飯メニューをご紹介します!
我が家のズボラ飯が誰かの役に立てば嬉しいです!
簡単メニュー
ツナと塩昆布のパスタ(2人前)
①パスタを表示時間通りにゆでます。
②ボールに
バター15〜20g
塩昆布 大さじ2〜3
ツナ缶 1缶
を入れ、
③茹で上がったパスタを②のボールにイン!
④混ぜて、醤油を小さじ1ぐらい垂らしら、また混ぜまぜ。
⑤盛り付け完成!
めちゃめちゃ簡単レシピです!
唐揚げ丼
①炊き上がったご飯の上に、キャベツ→惣菜の唐揚げを乗っけます!
②市販で売っているうなぎのタレをかけます。
③マヨネーズを細い口の方でアミアミにかけ、完成です!
市販の唐揚げも一手間加えてあげると、
手作り感が出て、旦那さんにも買ってきた惣菜だとバレずごまかせるかもです。笑
鶏ハム丼
これは、朝に準備が必要になりますが、
朝起きた時点で今日は夕飯作る元気ないな〜
って時におすすめです!
調理時間15分あとは放置のレシピです。
【材料】
鶏胸肉
A醤油 150ml
Aみりん・水 各100ml
Aお酢 少々(小さじ2弱ぐらい)
A砂糖 大さじ3〜4(お好みの量で)
Aネギの青い部分(なければ省略)
Aしょうが・にんにくチューブ 各2〜3センチ
①鶏肉が浸るぐらいの小鍋に、Aの調味料を入れて火にかけます。
②煮立ってきたら、鶏胸肉を入れて、弱火で2分。
③2分たったら、裏返して更に弱火で2分。
④火を止めて、そのまま蓋をして冷めるまで常温で置いておきます。(あとは予熱で調理)
↑ここまでは朝に仕込んで、仕事や外出。
⑤帰ってきたら、
ゆで卵をゆでます。(面倒なら、ゆで卵も省略する日もありますw)
【※ゆで卵、半熟が良ければ、沸騰させたお湯にゆで卵を入れ8分!
→8分たったら即火を止めて冷水で冷やすと、美味しい半熟卵の完成です⭐︎】
⑥鶏ハムを薄切りにして、あったかいご飯の上に鶏ハムとゆで卵を乗っけて完成です!
我が家は、これに、
市販のキャベツの千切りを買ってきて、副菜サラダ🥗
を添えておしまいです!
もし汁物が欲しければ、
お椀に白だしを直に入れ(大さじ1弱)
とろろ昆布とお湯をそそいで
即席お吸い物の完成です。
最後に‥番外編 おすすめ調味料
キミセ醤油 京風だし
汁物で困ったら、おすすめの調味料です!
キミセ醤油の
京風だし!
これ一本あると、
おいしいお吸い物があっという間にできます✨
①お湯わかして、沸騰したら出汁パックでだしをとる(味出たらパック回収)
②具材(豆腐やら玉ねぎやらわかめやらなんでもOK)を投入
③野菜が食べやすいぐらいに火が通ったら、キミセのだし醤油をイン!(だいたい水600mlに対して、ひと回し半ぐらいかな←測ったことないけど、多分大さじ1もいかないぐらいだと…💦味見してその家の味で決めてください〜)
④器によそって完成!
味付けはこれ一本でOKです🙆♀️
ぜひお試しあれ!
単品での販売がネットでは見つからないので、
私は↑これを購入してます。
お醤油や一緒についてるだしも料理に使えて美味しくて
重宝するので、よかったら。
また、簡単レシピ思いついたり発見したりしたら、その都度更新する予定です。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました☺︎
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